حصدت مدرسة المنيا الثانوية الفندقية المشتركة شرق النيل المركز الأول في مسابقة أوائل الطهاة للمدارس الفندقية لعام 2024، التي نظمتها جمعية الصعيد في شهر نوفمبر بمركز التدريب الفندقي في أبوقرقاص، المنيا، وجاء الفوز بعد تصفيات المرحلة قبل النهائية في محافظات المنيا، وقنا، والأقصر خلال الشهر ذاته.

تنافست المدارس المشاركة بتقديم ثلاثة أصناف من الطعام: المقبلات، الطبق الرئيسي، والحلويات، وقررت لجنة التحكيم فوز مدرسة المنيا الثانوية الفندقية المشتركة.

وقد شاركت في المسابقة النهائية ثلاث مدارس هي: مدرسة المنيا الثانوية الفندقية المشتركة شرق النيل، مدرسة الأقصر الثانوية الفندقية، ومدرسة دشنا الثانوية الفندقية.

تأتي هذه المسابقة في إطار التعاون بين جمعية الصعيد ووزارة التربية والتعليم والتعليم الفني لتنفيذ نموذج تعليمي يهدف إلى توفير تدريب عملي لطلاب المدارس الثانوية الفندقية. وتستهدف الجمعية تدريب 225 طالبًا وطالبة و36 معلمًا ومعلمة من المدارس الفندقية، وسيحصل بعضهم على شهادات دولية معتمدة من هيئة "سيتي أند جيلز" البريطانية في مجالات الطهي، المطبخ الإيطالي، وصناعة الحلويات.

يذكر أن المسابقة هي أحد أنشطة مشروع "الترويج للبدائل الاقتصادية والاجتماعية المستدامة في مجال السياحة بالصعيد"، الذي تنفذه جمعية الصعيد بدعم من الوكالة الإسبانية للتعاون الدولي من أجل التنمية (AECID) بالتعاون مع مؤسستي Fundación Promoción Social وCIDEAL.  ويهدف المشروع إلى تعزيز قطاع السياحة في المناطق الريفية بصعيد مصر، وتوفير فرص عمل للشباب، وتطوير البنية التحتية، وتشجيع ريادة الأعمال مع التركيز على تمكين الشباب والنساء في محافظات المنيا، وقنا، والأقصر، بما يدعم التنمية الشاملة لتلك المجتمعات.

ومن المتوقع أن يؤثر البرنامج على نحو إيجابي في أكثر من 3000 مستفيد/ة من المنيا وقنا والأقصر وأسوان، منهم أكثر من 800 شاب/ة يستفيدون من رفع مهاراتهم لزيادة دخلهم في قطاع السياحة. وسيعمل المشروع أيضا على تمكين أكثر من 400 من المستفيدين من رواد الأعمال، وتزويدهم بأساليب مبتكرة للعمل في مجالات السياحة، وتشجيع سياحة الأطعمة، وهذا الجهد الجماعي يساهم في دفع عجلة التنمية المستدامة والازدهار في تلك المجتمعات.