استقبلت جمعية الصعيد فبراير الجاري، وفدًا من هيئة FPS الأسبانية في زيارة لبعض أماكن عمل جمعية الصعيد للتربية والتنمية بمنطقة الأقصر، وشملت الزيارة افتتاح مطبخ لتعليم الفتيات والشباب صناعة الحلويات والمخبوزات بشكل احترافي، وتجهيز المطبخ بكافة المعدات والأدوات الخاصة بصناعة الحلويات والمخبوزات، ويأتي المطبخ التعليمي ضمن أنشطة مشروع تمكين السيدات اقتصاديا واجتماعيا في صعيد مصر والذي يدعم ويشجع الفتيات والشباب على العمل الحر وريادة الأعمال وتمكينهم من إقامة مشروعاتهم الصغيرة الخاصة.

والجدير بالذكر أن مدربة المرحلة الجديدة من المشروع هي شيف سماح النوبي، أحد النماذج الناجحة من المشاركات السابقات في دورات سابقة من المشروع، وبعد نجاحها في تطوير مشروعها في مجال صناعة الحلوات والمخبوزات صارت مدربة تساعد الفتيات والشباب على معرفة أسرار الحلويات وأهم الوصفات الجديدة وتعليمهم من خلال المطبخ التعليمي، وهذا ما تعتز به جمعية الصعيد وتعززه ضمن رسالتها لتمكين الفئات الأضعف في المجتمع على كسب الرزق والعيش بكرامة.